果醬是以新鮮水果為原料，糖和酸度調節劑調和而成。果醬加工企業的廢水主要來源于水果的清洗、浸泡以及地面、工具器械的沖洗水等。其水量大，水質渾濁，特別是COD高達3000以上，PH一般呈弱酸性。污水BOD/COD比值較高，因此可選用生化法處理，但因其水量大，且COD含量較高，若直接進行生化勢必會對生化系統產生影響，因此需要在進生化系統前進行預處理，山東金雙聯環保設備有限公司根據果醬廠食品廢水的水質水量及甲方的實際情況，選用格柵+高效溶氣氣浮機+UASB+水解酸化+二級接觸氧化+二沉池的處理工藝。果醬加工廠污水處理設備

流程說明：

  廢水先經過格柵去除水中較大的懸浮物進入調節池，調節池的主要作用是均衡水質水量，使系統可以在一個較為穩定的條件下運行。調節池的水采用泵提的方式將污水經加藥反應后進入氣浮的混合區，與釋放后的溶氣水混合接觸，使絮凝體粘附在細微氣泡上，然后進入氣浮區。絮凝體在氣浮力的作用下浮向水面形成浮渣，水面上的浮渣積聚到一定厚度以后，由刮沫機刮入氣浮機污泥池后排入到污泥池。下層的清水一部分回流做溶氣使用，一部分進入到清水池，生物接觸氧化池內要保持一定濃度的活性污泥，污泥來源沉淀池回流，這樣保證了整個系統的穩定運行，保持高有機物去除率，有效防止污泥膨脹。經好氧處理后的泥水混合物進入二次沉淀池，泥水混合物在此實現泥水分離，沉淀污泥回流至水解酸化池，進行反硝化反應，去除污水中的氨氮，剩余污泥則排向污泥池，經過處理后的污泥可委托外運處置。

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