蚯蚓凍干粉是采用蚯蚓凍干技術，通過蚯蚓凍干機設備進行低溫冷凍結晶，而后在真空環境下不經液化直接升華成氣體除去，得到含水極少保存蚯蚓原有各種活性酶、活性肽和蛋白質等營養成分不變的蚯蚓凍干粉，能在常溫下保存1~3年。上海田楓生產制造蚯蚓凍干機設備系列，包括實驗室凍干機、中式生產凍干機和蚯蚓大型凍干機等設備。
上海田楓凍干機設備制造工廠擁有5000平方車間，生產生物制品凍干機、食品凍干機和工業材料冷凍干燥機等系列設備，擁有實驗室生物制品凍干機和生產型凍干機，提供蚯蚓凍干技術、蚯蚓纖溶酶凍干粉凍干解決方案、地龍蛋白粉凍干技術、蚯蚓芽胞桿菌凍干技術和蚯蚓冷凍干燥機設備。
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