在食品機(jī)械行業(yè)中,微波烘烤機(jī)械設(shè)備可謂是近些年在烘烤市場(chǎng)上較為普遍的烘烤設(shè)備。不僅僅體現(xiàn)在我們上面所說的微波干燥機(jī)廣闊的使用范圍,還體現(xiàn)在其烘烤的質(zhì)量上。如:微波金銀花干燥機(jī)!濟(jì)南隆拓微波烘烤設(shè)備,微波金銀花殺青干燥機(jī)通過微波殺青、干燥處理一次成型,殺蟲殺菌,產(chǎn)品顏色鮮綠,其綠原酸含量比普通烘干的含量高50%。同時(shí)可用于玫瑰花的干燥時(shí)提取玫瑰花露、金銀花殺青干燥,以及制作各種玫瑰花、金銀花、薄荷、薰依草、康乃馨以及塑花工藝品固色。微波干燥殺菌機(jī)在健康衛(wèi)生上較之以前的烘烤設(shè)備要放心的多。
微波干燥殺菌的作用:
1、微波干燥殺菌機(jī)具有滅菌、醇化之功能,且本設(shè)備不產(chǎn)生環(huán)境高溫、煙塵與噪音,是當(dāng)前制茶行業(yè)中理想的無公害、“節(jié)能減排”環(huán)保型設(shè)備。
由于微波具有穿透作用,對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí),表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用,所以消毒殺菌均勻、。
2、便于控制:微波食品殺菌處理,設(shè)備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整,便于控制。
3、設(shè)備簡單,工藝:與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場(chǎng)和運(yùn)輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可