高壓釜是指在高壓下操作的一種反應器。根據工藝要求，有帶攪拌器和不帶攪拌器兩種高壓釜,前者結構同攪拌設備。
在高壓釜內，允許蒸汽或任何其他氣體通過位于內部的隔室，隨著時間的流逝以及蒸汽的不斷進入，這些隔間內的溫度和壓力會升高，然后將這些因素維持在這些升高的水平上足夠長的時間，對于碳纖維/環氧樹脂而言就可以進行很好的固化反應。
高壓釜具有一定的危險性，所以在使用操作高壓釜時一定要注意安全。
【環境要求】高壓釜，尤其是超高壓釜對安裝環境一般都有一定要求，比如空氣通風和光照條件。使用時，高壓釜應在特定地點使用。超高壓釜不建議在校園樓房內使用。
【人員要求】高壓釜操作人員應接受安全培訓與教育，工作過程中須嚴格按設計中的工藝條件進行操作，穿戴適當的個人防護用品，熟練掌握安全技術操作規程，嚴禁超溫、超壓作業。高壓釜實驗完成后一定要等其溫度降低之后方可開釜。高壓釜測量儀表破裂時，大都在其玻璃面的前后兩側碎裂。因此，操作時不要站在這些有危險的地方。
【安全附件】釜體上的安全附件如壓力表，溫度計應在使用范圍內進行使用。操作時溫度計要準確插入反應溶液中。壓力表應經常校準。安全閥及壓力表應定期檢定。氧氣用的壓力表要避免與其它氣體用的壓力表混用。
【日常維保】高壓釜內部及襯墊部位要保持清潔。對于盛裝易燃、有毒和窒息性介質的高壓釜，使用后必須采取置換、中和、消毒、清洗等特殊措施，以確保安全。每次使用高壓釜前，應檢查設備狀態，發現螺紋磨損等異常狀態時，應立即停止使用，及時維修或更換新設備。
【其他事項】如果高壓釜工作壓力≥0.1MPa且容積≥30L應作為特種設備管理，要求執行注冊登記和定期檢驗，操作人員應獲得從業資格證書。
