問題：用什么包裝袋保存？

　　小編回答：

　　1、目前一般都是用鋁箔包裝的，所以正常情況下，只需要將未開封的放在陰涼、通風、干燥的地方或者放在冰箱里就可以了。吃飯時，吃一包，開一包。試著一次吃完未包裝的。只需將未開封的放入冰箱直接冷藏即可。

　　2、如果鋁箔包裝已經撕開，短時間內無法食用，剩余的塊可以存放在玻璃瓶或木箱中。你需要用紙包裹，加入干燥劑，把瓶子或木箱放在干燥通風的地方。考慮氣候、儲存等因素，建議6個月內吃完。

　　3、如果你想在短時間內吃完打開的，可以放在冰箱的保鮮盒里，吃的時候一起拿出來。這種方法簡單方便。如果你不打開它，你不必把它放在冰箱里。可以放在陰涼通風處。

　　4、如果在儲存過程中發現薄膜開裂甚至變成小塊，只要保存得當，可以安全食用，不會影響其營養價值和食用效果，但就是不好看。

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　　知識拓展：

　　糕真空包裝好還是塑料包裝好？

　　兩種包裝都可以可以的，但是，真空包裝會更好一些。

　　切好的糕如果直接裝袋真空包裝，再撕開時容易黏在包裝袋上，所以我平時會包上一層糯米紙。為什么一定要抽真空呢？真空包裝可以很好的隔絕空氣，抵抗外界污染，保持食物的干凈衛生，并且保持糕的新鮮度。如果家里沒有真空包裝機，那做的時候一次不要做太多量，平時一斤一斤的做來吃，為了吃的新鮮，也是不怕麻煩的。

　　因為遇熱則化，就會粘在袋子上，拿出來很臟，還粘手，吃完還得洗手！

　　糕先包一層糯米紙，再裝袋封口，雖然這樣多一道工序，但是不怕麻煩。因為可以避免粘袋子的問題！