玉米加工成套設備加工時采用濕法工藝的缺點是什么。在玉米加工行業中，加工不同的玉米食品采用的加工工藝是不不一樣，常見的加工工藝有兩種：分別是濕法加工工藝和干法加工工藝，廠家根據加工情況的選擇合適的加工工藝。那么，玉米加工廠家才用濕法加工工藝時會有一些缺點，很多廠家都不知道的，下面跟著廠家了解下吧。
濕法優點:應用玉米加工的濕法加工工藝加工出來的產品附加值較高、產品種類較多，因而可以根據市場供求情況而及時調整生產計劃等優點。
濕法缺點：應用玉米加工的濕法加工工藝的流程相當復雜，建廠的投資費用頗高，玉米的浸漬時間很長，水的處理量大)，所以耗能大。
濕法工藝雖然可以將玉米各組成部分的分離，得到較純的淀粉和胚芽，但該工藝也存在投資大，操作費用高、能耗高、污染嚴重，所得的蛋白和胚芽只能用作飼料原料，不能食用。濕法工藝知識加工玉米產品的方式之一，但不是必經途徑。無論是發酵行業用，飼料行用還是食品行業用，糖漿行業用，都不是非經濕法加工不可的。
濕法提取的主要產品是淀粉，副產品是玉米漿、胚芽、蛋白質和纖維渣，濕法玉米加工成套設備的產品收率指標一般是指干物收率和商品收率。干物收率的高低，代表著技術裝備、工作操作、技術水平和生產管理水平，是工廠的重要經濟技術指標，產品收率則是玉米加工廠經營成本與利潤分析的依據。由于淀粉是主要產品，所以淀粉抽提率是代表干物收率的重要指標。
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